Tổng hợp những món ngon đãi tiệc tân gia sang trọng

Sau khi mua hoặc xây nhà, gia chủ thường sẽ tổ chức một buổi tiệc tân gia để chúc mừng nhà mới. Một trong những điều làm nhiều người băn khoăn là nên chuẩn bị món ngon đãi tiệc tân gia nào cho hợp lý và sang trọng, thể hiện tấm lòng của gia chủ. Bài viết dưới đây sẽ tư vấn cho bạn đọc những món ngon đãi tiệc tân gia siêu sang trọng để bạn đọc tham khảo và ứng dụng.

Ý nghĩa của bữa tiệc tân gia trong văn hóa người Việt Nam

Tiệc tân gia là sự tụ họp của những gia chủ vừa mới xây nhà mới, một mặt là bữa tiệc để thông báo với toàn thể gia đình, bạn bè, mặt khác là dịp để chia sẻ niềm vui với gia chủ. Một bữa tiệc tân gia thường bao gồm hai phần: cúng gia tiên và mời mọi người cùng hướng về một bữa tiệc nhỏ.

Có thể nói việc chuyển đến một ngôi nhà mới là rất có ý nghĩa với người Việt Nam. Việc xây nhà, dựng vợ gả chồng là điều quan trọng để gia chủ yên tâm “an cư lạc nghiệp”. Đồng thời, ngôi nhà còn là tổ ấm, là điểm tựa, là tổ ấm sau một ngày vất vả, giúp người ta luôn cảm nhận được sự bình yên.

Tổng hợp 10 món ăn đãi tiệc tân gia sang trọng và hấp dẫn

Thịt bò nướng

Thịt bò nướng luôn mang đến cho người thưởng thức hương vị thơm ngon và là lựa chọn chế biến món ăn số một của nhiều gia chủ. Có nhiều cách ướp thịt bò nướng nhưng tùy theo sở thích và điều kiện mà bạn có thể lựa chọn cách ướp phù hợp nhất để làm cho món ngon và hoành tráng của khách.

Thịt xiên nướng củ quả

Nếu bạn đang chuẩn bị thực đơn cho bữa tiệc tân gia thì đừng bỏ qua những xiên rau củ nướng đầy quyến rũ. Mặc dù rất dễ ăn và là món cần có trong các bữa tiệc nhưng màu sắc rất bắt mắt.

Chọn mực làm món đãi tân gia

Mực hấp gừng cũng là một món ăn không thể thiếu trong lễ mừng tân gia với những ý nghĩa của nó. Món mực gừng cay cay, giòn ngọt chấm nước mắm chua ngọt chắc chắn được rất nhiều người yêu thích.

Đãi khách bằng món tôm chiên xù

Cách làm tôm chiên xù cũng không hề phức tạp, thời gian thực hiện nhanh chóng. Bên ngoài giòn rụm và tương ớt tôm thơm ngon bên trong, ngon tuyệt cú mèo luôn.

Đổi khẩu vị với món bắp bò xào măng tây

Măng tây xào thịt bò với hương vị và màu sắc nổi bật là một gợi ý thú vị cho những ai đang bối rối khi lập danh sách tân gia.

Món ngon cho tiệc tân gia

Gà hấp lá chanh huyền thoại trong đãi tiệc của người Việt Nam

Đây không chỉ là bữa cơm sum họp hay bữa cơm gia đình hàng ngày mà còn là món ăn truyền thống trong đãi tiệc của người Việt. Cách làm rất đơn giản, thịt gà thơm mùi lá chanh, rất ngon và bổ dưỡng.

Món gà rang muối

Món ăn có lớp ngoài giòn rụm, bên trong có vị ngọt đặc trưng của gà, ​​vị mặn của muối kết hợp với mùi thơm của lá chanh, sả làm nổi bật hương vị món ăn. 

Món súp hải sản khai vị mới lạ

Nhiều người thường chọn món canh hải sản dễ làm, thơm ngon, bổ dưỡng làm món ngon khai vị cho ngày tân gia. Một món súp đậm đà và thơm ngon với các chất dinh dưỡng từ hải sản và rau củ.

Món nộm gà xé phay ngon lành

Dưới đây là một món nộm ngon, mát, quen thuộc trên mâm cỗ cúng gia tiên ngày tân gia. Món ăn này có thể chinh phục mọi vị giác với hương vị quyến rũ, thịt gà mềm.

Đổi vị với món cá chép om dưa

Sự kết hợp độc đáo giữa cá chép và dưa cải tạo nên món ăn ngon không ai có thể cưỡng lại được. Thịt cá mềm, chắc, ngọt đậm đà để ngâm dưa chua rất hấp dẫn.

Những điều cần lưu ý khi chọn thực phẩm và chuẩn bị bữa tiệc

Một điều cần lưu ý khi lựa chọn các bữa ăn tự nấu là lựa chọn nguyên liệu theo mùa. Khi lên kế hoạch thực đơn, bạn cần chú ý đến các loại thực phẩm theo mùa để việc nấu nướng trở nên dễ dàng hơn.

Tạo món ngon đãi tiệc tân gia gọn gàng, tiết kiệm mà vẫn đảm bảo tiết kiệm chi phí là điều không hề đơn giản. Vì vậy, muốn đạt được mức giá hợp lý, cạnh tranh và giảm thiểu chi phí phát sinh thì bạn nên cân nhắc tìm kiếm thực đơn hoàn hảo nhất.